Все программы на сайте

Новости it-индустрии Новости железа Полезные советы новичкам



28-01-2010, 15:47
шашлык

[center] Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился
готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на
огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго
колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу
животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на
шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и
солдаты. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда - Восток:
Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям
приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное.
Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на
углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со
своими правилами и запретами..

У многих людей, не знакомых с
историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо
народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно
такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Размер:9.03мб
[/center][center] depositfiles
depositfiles.com: www.okindiansbc.org


[/center]
4files
4files.net: www.okindiansbc.org